第三天結束早餐後的討論，藝術家們來到了威廉高地公園山坡上有著宏偉建築與雕像，這是一座世界文明遺產，裡面的宴會廳內由藝術家Narimane Mari的影像作品。接著藝術家們抵達舊地底車站看見了像是蒙古包的作品為藝術家Nikhil Chopra的裝置作品，他以歷史記憶探索集體意識中的共鳴。而新新畫廊是卡塞爾最重要的郵務中心改建而成，此展館的作品以傳播勞動為概念，將卡塞爾與雅典串連。接續到達豆腐工廠，在此播放Verena Paravel 和 Lucien Castaing-Taylor透過探討 Issei Sagawa 在巴黎時謀殺荷蘭籍女同學的事故，藉由吞噬了她的肉身吸取對方的美好來對應到這展館轉換的關係，最後在諾斯塔公園觀賞藝術家Agnes Denes的雕塑作品後參訪藝術家各自依個人興趣去看展覽，晚上藝術家們與途中巧遇的台灣藝術家一同用餐也結束了卡塞爾文獻展參訪。